本文2018.08发表于《明日》刊物,刊号:CN 51-1617/G0  

浅谈高中生物实验教学中如何进行实验设计分析研究

福建省连江第一中学 陈莉

摘要:实验是高中生物教学实施直观教学的重要手段,是学生学习生物学的重要渠道。内容形式多样化、实验生活化、组织灵活化、教学功能多元化是新课程条件下中学生物实验设计的显著特点。从该特点出发,新课程中学生物实验教学要由教师演示向学生动手实验转变;要注重走进生活进行实验,培养学生学以致用的科学意识;要发挥实验的育人功能,培养学生的科学素质。

关键词:高中生物;实验教学;分析研究

在当前高中生物实验教学中很多学生对实验过程中各项数据的记录非常详实,而对实验结果的分析却不够重视,特别当实验失败后,很少有学生愿意认真总结和分析其中的原因,究其根本原因在于学生对实验的目的缺乏清晰、合理的认识,对实验分析的意识和方法较为缺乏。在高中实验教学中教师应当强化对学生实验对待合理性的认识,帮助和引导学生客观地对待实验的失败與成功,让学生们实验分析的能力得到培养与提升。笔者结合自身在高中实验教学中的尝试与探索、思考与实践总结了“四步”分析法。

一、认真做好取材分析

对于任何一门实验,认真做好取材都是其最基础的工作,很多学生之所以实验失败了就是由取材过程不科学、不正确所造成的。如植物细胞有丝分裂这一实验过程中,需要的材料是洋葱根尖生长点,由于很多学生没有严格按照要求进行选材,选取的洋葱部位不够精准,并非根尖生长点部位,造成了在实验中装片中细胞有丝分裂的现象并不明显。在植物细胞的质壁分离和复原这一实验中,要求的实验材料是新鲜的、洋葱鳞片叶表皮中的呈较深紫色处,而如果不按照要求选材,选取的是内表皮或者是紫色较浅的部位,那么在实验中往往就难以看到紫色液泡。

二、扎实做好药品与试剂分析

在实验过程中,药品及试剂的纯度、浓度、选取量都会对实验的最终结果产生重要影响,在实验过程中要高度重视,认真细致的一个一个的检查。在药品与试剂量的问题上,很多的实验都会做出一定要求,比如,叶绿体色素的提取和分离一实验中,规定提取的叶片中色素的量为5克,最适宜的酒精的量为10毫升,这个过程中酒精少会导致提取的色素纯度不够,酒精过多则会造成色素的浓度难以达到要求,滤纸条上色素的量会降低,在分离过程中难以有明显的效果。在实施色素分离的过程中,在将层析液倒入到烧杯中,对于量的要求是距离烧杯底部的高度不应当超过1厘米,如果不按照规定的要求操作那么就会造成滤纸条上的滤液细线被淹没,在层析液中色素就会快速地溶解到其中,实验的最终结果往往是失败的,即没有得到色素分离图谱。在药品与试剂浓度的问题上,很多的实验都会对药品和试剂的浓度做出规定和要求,即在这样的浓度之下,实验的效果是最明显的。在实验开展之前对药品与试剂浓度进行配置的过程中,要努力选准取准。比如,如果配置的蔗糖溶液浓度超过了30%,就会导致细胞有过多的失水而死亡,并且无法进行挽回,只能推倒重来。在药品与试剂的纯度问题上,也是有着极高的要求的,比如,在探究淀粉酶对蔗糖和淀粉作用这一实验中,核心点就是蔗糖的纯度,如果在实验中蔗糖纯度过低,就会被还原成为糖,利用斐林试剂检测也造成红色沉淀物的出现。

三、不折不扣地做好实验步骤的操作

影响实验结构的因素中,步骤及操作是其中的重要内容,在实验中很多学生由于粗心大意忽略掉了其中的某个步骤,导致实验满盘皆输。比如,植物细胞有丝分裂这一实验过程中,很多学生漏掉了运用镊子尖弄碎根尖或者压片这样的步骤,造成实验中效果不够理想。在进行实验步骤操作的过程中,有的学生将实验前后的步骤颠倒了,在制作临时装片时部分学生在清水滴上直接就放上了盖玻片,导致装片中气泡遍地,让人无法进行清晰的观察,对实验的结果也产生了难以弥补的影响。有的学生在实验操作中不够规范,在某一个实验步骤的时间持续上、在进行反复操作的规定上打了折扣,比如质壁分离复原实验中,由于在清水滴入中的次数没有达标,质壁复原不明显.

四、充分借助显微镜进行观察分析

高中阶段生物实验很多都需要借助显微镜进行观察,在这个过程中有时会由于显微镜镜片部位不干净影响到观察的效果。在对显微镜进行操作的过程中,有的学生没有严格按照程序进行,特别是在对高倍镜和光程序操作中不够合理,导致想要的实验结果观察不到,甚至显微镜被破坏。教师要注重教授给学生物镜和目镜的科学操作方法和程序,让学生们掌握调节焦距等基本的手段和方法。

高中生物四步实验法有效地解决了学生们在实验操作中的问题,能够帮助学生实现正确思维习惯和实验操作方法程序的形成,能够带动学生良好问题分析和解决能力的形成与发展。

参考文献

[1]浅谈初中生物实验教学[J]. 王佳川.当代教研论丛.2016(07)

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[3]提高高中生物实验教学指导有效性的研究[D]. 闫真真.天津师范大学2015

[4]优化高中生物实验教学进行实验设计能力的培养研究[J]. 田巧云.中国校外教育(理论).2008(03